Bibliographie

Nous vous conseillons ces quelques ouvrages pour aborder le jeûne :

BERTHOLET Edouard Dr. Retour à la Santé par le Jeûne.
Editions Aryana. 1971

CHOPITEL Jean, GOBRY Christiane. Santé Royale. Hygiène alimentaire et jeûne, conscience de soi.
Editions Dervy. 1990. 351 p
(Un passage sur le jeûne hebdomadaire suivi d’un jour de monodiète).

BOLLING Gisbert. Le Jeûne.
Editions La Plage. 2004 (édition revue et corrigée). 130 p
(Auteur : animateur de stages Jeûne et Randonnée, a introduit cette méthode en France)

DAHLKE Rudiger. Le jeûne sans risque.
Tredaniel. 2006. 144 p
(Auteur : médecin allemand, qui associe le jeûne à des séances psychothérapeutiques)

LUTZNER Hellmut, Dr. Bien jeûner. Vivre mieux.
Vigot. 2002. 102 p
(Auteur : ancien directeur d’une clinique Buchinger en Allemagne.)

MERIEN Désiré. Jeûne et Santé, la méthode douce des paliers.
Editions Nature et Vie. 1984. 288 p
(Auteur : directeur d’un centre de jeûne hygiéniste.)

SCHALLER Tal, Dr. L’Alimentation Plaisir.
Editions Vivez Soleil-poche. 2006. 160 p
(Un chapitre sur le jeûne.)

WILHELMI de TOLEDO Françoise. L’art de Jeûner. Manuel du Jeûne Thérapeutique Buchinger.
Editions Jouvence. 2005. 160 p
(Auteur : directrice des cliniques de jeûne Buchinger à ??berlingen en Allemagne et Marbella en Espagne.)

SCHALLER Tal Dr et RAZANAMAHAY Johanne. Pratique du Jeûne holistique.
Editions Vivez Soleil. 2004. 190 p

LANZMANN-PETITHORY, Dr Dominique. La diététique de la longévité.
Editions Odile Jacob. 2004. 250 p
(Deux chapitres sur le jeûne)

EHRET Arnold. Santé et guérison par le jeûne.
Paris : Aryana. 1977

WILLEM jean pierre – Le jeûne (une méthode naturelle de santé et de longévité)
Editions Trédaniel . 2015.190p
(Auteur: Chirurgien – anthropologue- fondateur des médecins aux pieds nus-spécialiste des médecines naturelles